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VALBUENA 5º 2017

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Valbuena es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con una crianza de cinco años entre madera y botella, que da su nombre al vino: Valbuena 5º. El primer año en barrica es especialmente importante, buscando aportar esqueleto al vino y  posteriormente se terminen de hacer grandes en tinos de madera, donde es maravilloso ver como cambia la textura del vino, ganando en precisión, elegancia, tensión y sutileza.


En el Valbuena 5º 2017, fue especialmente importante el manejo de la crianza en barrica y de los tinos de madera en particular. Debido a esto, es una añada concentrada y potente. Valbuena 5º 2017 es jugoso y copioso, pero a la vez sedoso y con profundidad.   

 

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